Ernährungswissenschaftler der Universität haben untersucht, welche Zusammenhänge es zwischen den Spurenelementen Kupfer und Selen im menschlichen Körper gibt. Der menschliche Organismus benötigt Selen unter anderem für das Immunsystem und die Funktion der Schilddrüse. Wie die Wissenschaftler jetzt herausfanden, wird die Selen-Weitergabe offensichtlich durch den Kupferspiegel in der Leber bestimmt. Wenn die Kupferkonzentration ansteigt, erhöht sich auch der Selengehalt. Das haben die Forscher sowohl in Zellkulturversuchen nachgewiesen als auch im Erkrankungsmodell der Wilson-Krankheit. Diese seltene Erkrankung zeichnet sich durch eine erhöhte Kupferkonzentration in der Leber aus. Obwohl es sich um Grundlagenforschung handelt, helfen die neuen Erkenntnisse, Prozesse des Alterns und bei Entzündungen besser zu verstehen. jk
Foto: Jens Meyer/Universität Jena
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